acidi grassi omega-3
DHA (acido docosaesaenoico) ed EPA (acido eicosapentaenoico) - due acidi grassi a catena lunga appartenenti agli acidi grassi essenziali (EFA), che devono essere forniti nella dieta, poiché il corpo umano non ha la capacità di sintetizzarli in quantità adeguate .
• Gli acidi grassi Omega-3, in particolare il DHA, costituiscono il 60 percento dei grassi necessari per il corretto funzionamento del cervello e sono anche necessari nella costruzione delle membrane cellulari
• Sono anche responsabili del corretto funzionamento della retina. Sono proprio questi due acidi grassi a costituire la base del grasso
• La quantità appropriata di acidi grassi Omega-3 è essenziale per i processi di spermatogenesi. Sono necessari affinché gli spermatozoi mantengano la loro mobilità
• Interessano la riduzione del colesterolo LDL e dei trigliceridi dannosi e aumentano il colesterolo HDL benefico
• Riducono la coagulazione del sangue, che influisce sul lavoro del cuore e dei sistemi circolatori
• Gli acidi grassi Omega-3 dei pesci marini prevengono le malattie del Parkinson e dell'Alzheimer
• Esiste una forte correlazione tra acidi Omega-3 e depressione: meno acidi, maggiore è il rischio di questa malattia
• Sono utili nel trattamento dell'artrite reumatoide e delle malattie degenerative del tessuto connettivo
• Hanno un ruolo importante nella prevenzione del cancro
• Inoltre prevengono i cambiamenti degenerativi nel rivestimento del colon
Calcio
È l'elemento costruttivo e regolatorio nel corpo. Nel corpo adulto umano ci sono circa 1000 grammi di calcio, di cui il 99% è presente nelle ossa e nei denti. Il restante 1% si trova nel plasma sanguigno. Nelle persone sane, viene assorbito dal 20% al 30% di calcio nella dieta. Una grande quantità di calcio negli alimenti aumenta solo leggermente il suo assorbimento. La ragione di ciò è l'esistenza di barriere intestinali che regolano la quantità di calcio assorbita. Le risorse di calcio nelle cellule umane non ossee vengono rinnovate fino a 30 volte al giorno. Se manca in queste cellule e il funzionamento del sistema nervoso è minacciato, viene prelevato dalle ossa. Quando il calcio viene mantenuto a un livello adeguato, abbiamo ossa forti, denti sani e corretta coagulazione del sangue. L'assorbimento del calcio nel tratto digestivo è assistito da vitamina D, lattati e citrati.
• Regola la coagulazione del sangue
• Riduce la fragilità vascolare, aumentandone la permeabilità
• Il calcio in connessione con la vitamina C protegge il corpo dall'aterosclerosi e dagli attacchi di cuore - le malattie più comuni della civiltà
• Riduce le reazioni allergiche
• Regola il sistema nervoso, migliorando la trasmissione degli impulsi nervosi
• Influisce positivamente sulla fertilità e sulla gravidanza
• Aiuta a rimuovere i metalli pesanti dal corpo
• È un elemento essenziale di ossa, denti e unghie e aiuta a mantenere le loro condizioni adeguate
• Previene l'osteoporosi, riduce il rischio di fratture ossee.
• È responsabile del mantenimento del corretto funzionamento dei muscoli - controlla le loro contrazioni e rilassamenti, quindi aiuta a ridurre il rischio di cadute
• Abbassa la pressione sanguigna
• È un forte antiossidante e inibisce lo stress
• Rafforza i capelli
Vitamina A
Incluso nel gruppo di vitamine liposolubili. È uno degli oltre mille composti noti collettivamente come retinoidi, la maggior parte dei quali sono prodotti sinteticamente. Gli acidi biliari e la vitamina E (tocoferolo) sono coinvolti nel processo di assorbimento della vitamina A nel tratto digestivo.
• Colpisce lo stato e il funzionamento corretti di pelle, capelli e unghie
• Regola la crescita e lo sviluppo del tessuto epiteliale
• Colpisce la corretta visione (specialmente di notte) partecipando alla ricezione di stimoli visivi registrati dalla retina dell'occhio
• Regolando l'attività del tessuto osseo influisce sulla crescita e sullo sviluppo del corpo e quindi garantisce il corretto funzionamento di ossa e denti
• È responsabile della produzione di ormoni
• Mostra forti proprietà antiossidanti, attraverso le quali ha effetti anti-cancro
Vitamina E
Fa parte di un gruppo di composti noti come tocoferoli. È il principale antiossidante presente nelle cellule, chiamato "vitamina per i giovani".
• È una protezione importante contro i radicali liberi, proteggendo le cellule dall'ossidazione
• Svolge un'importante funzione nel fornire componenti cellulari alle cellule del corpo, inibisce l'ossidazione del colesterolo LDL, prevenendo la formazione di placca ateromatosa
• Previene la formazione di coaguli di sangue nei vasi sanguigni, pertanto è raccomandato per le persone con colesterolo alto e nella profilassi dell'infarto del miocardio
• Utile nel trattamento dell'infertilità maschile
• Partecipa all'assorbimento della vitamina A dal tratto digestivo
Vitamina D
Viene prodotto in piante esposte alle radiazioni ultraviolette, viene creato nella pelle di esseri umani e animali come una delle poche vitamine. È una vitamina prodotta dall'organismo sotto l'influenza della luce solare, trasformando la provitamina D3 in vitamina D attiva nella pelle umana. Secondo la ricerca, circa il 90 percento dei polacchi ha una carenza di vitamina D.
• Ha un ruolo importante da svolgere nella regolazione del metabolismo del calcio e del fosforo, nonché nella creazione di ossa, stimola l'assorbimento di calcio e fosforo dall'intestino e inibisce la quantità di calcio escreto dal corpo
• Aiuta a mantenere le giuste condizioni di ossa e denti
• Protegge da un gran numero di malattie della civiltà, anche dal cancro
• Necessario per la corretta formazione del sistema scheletrico
• Influisce indirettamente sul sistema nervoso e sui crampi muscolari, incluso l'infarto del miocardio
• Colpisce il corretto funzionamento dei muscoli, riducendo così il rischio di cadute e fratture ossee
• Svolge un ruolo importante nel corretto funzionamento del sistema immunitario e nel corretto decorso della risposta infiammatoria.
